Z pohledu snadného provozu získaly mechanické kontrolní systémy široké uznání za své intuitivní a snadno použitelné funkce. Opouští komplexní elektronické rozhraní a vrací se k jednoduchému a čistému provoznímu zážitku. Uživatelé mohou snadno nastavit teplotu a čas vaření jednoduše otočením tlačítka nebo vytočením, bez těžkopádného výběru nabídky nebo dotykem obrazovky. Tento design výrazně zjednodušuje provozní proces, což umožňuje i začínajícím kuchařům rychle začít a snížit náklady na učení. Naproti tomu, ačkoli jsou elektronické řídicí systémy bohaté na funkce a poskytují více možností vaření a nastavení, mohou být komplikované pro uživatele, kteří nejsou obeznámeni s elektronickými zařízeními a vyžadují určitou dobu učení. Text nebo ikony na elektronickém rozhraní se mohou také stát nečitelným kvůli vlhkému nebo mastnému prostředí kuchyně, což zvyšuje obtížnost provozu.
Mechanické kontrolní systémy vynikají v trvanlivosti a stabilitě. Vzhledem k tomu, že mechanické části nemají složité elektronické komponenty a desky obvodů, je míra selhání relativně nízká. Dokonce i po dlouhodobém používání nebo čelili drsné kuchyňské prostředí, jako je vysoká teplota a vlhkost, mohou mechanické části udržovat vysokou stabilitu a trvanlivost. To znamená, že uživatelé nemusí často vyměňovat nebo opravovat zařízení, šetřit čas a peníze. Naproti tomu, ačkoli jsou elektronické řídicí systémy silné, jsou náchylné k faktorům, jako jsou kolísání výkonu a elektromagnetické rušení, což může způsobit selhání nebo degradaci výkonu. Život elektronických komponent je relativně krátký a potřebují pravidelnou údržbu a výměnu, což nepochybně zvyšuje náklady na používání uživatele.
Pokud jde o bezpečnost, má systém mechanického řízení také výhody. Protože se nespoléhá na elektrickou pohon, není ovlivněn kolísáním výkonu, což snižuje bezpečnostní rizika způsobená selháním obvodů. Současně trvanlivost mechanických složek také snižuje bezpečnostní rizika způsobená poškozením součásti. Naproti tomu elektronické řídicí systémy vyžadují stabilní napájení, jinak mohou způsobit bezpečnostní problémy, jako je přehřátí a zkratky. Kromě toho mohou být elektronické komponenty, jako jsou dotykové obrazovky, necitlivé nebo nesprávně dotyčné ve vlhkém nebo mastném prostředí, což zvyšuje bezpečnostní rizika. Pokud jde o bezpečnost, jsou mechanické kontrolní systémy spolehlivější.
Z pohledu uživatelské zkušenosti a potěšení z vaření má systém mechanického řízení také výhody. Díky jeho intuitivitě a snadnému použití je proces vaření plynulejší a příjemnější. Uživatelé nemusí být rozptylováni komplexním provozním rozhraním a mohou se více zaměřit na složky a samotný proces vaření. The 3L Mechanical Control Air Frity je také vybaven dobře navrženým pozorovacím oknem, takže uživatelé mohou pozorovat stav vaření ingrediencí, aniž by často otevírali víko. Tento design nejen zvyšuje zábavu z vaření, ale také zajišťuje nejlepší vkus a nutriční zadržení potravin. Pro srovnání, ačkoli elektronické řídicí systémy mohou také poskytnout spoustu funkcí vaření a nastavení možností, jejich komplexní provozní rozhraní a možná rizika selhání mohou snížit zážitek a zábavu vaření uživatelů.
