Vyžadují mechanické vzduchové fritézy pravidelnou údržbu nebo výměnu určitých částí?

Mechanické vzduchové fritézy Během používání obvykle nevyžadují složitou technickou údržbu, jako jsou elektronické ovzduší, ale pravidelné inspekce a základní údržba jsou stále velmi důležité, aby bylo zajištěno výkon zařízení a prodloužení jeho služeb. Vytápěcí prvek je jednou z nejdůležitějších složek vzduchového fritézy. Je zodpovědný za přeměnu elektrické energie na tepelnou energii a „smažení“ jídla zahříváním vzduchu. Přestože jsou topné prvky obecně odolné, mohou způsobit nerovnoměrné vytápění nebo sníženou účinnost, pokud se používají po dlouhou dobu nebo nesprávně vyčištěny. Obzvláště když se hromadí mazivo a zbytky potravin, může být povrch topného prvku blokován, což ovlivňuje jeho topný účinek. Abychom tomu zabránili, je velmi důležité pravidelně čistit topný prvek. Při otírání vlhkým hadříkem buďte opatrní, abyste se vyhnuli vlhkosti vstupující do elektrické části. U některých modelů ovzduší může jejich topné prvky také stárnout nebo poškodit, což má za následek nedostatečné nebo nestabilní zahřívání. V této fázi může být nutné vyměnit topný prvek.
Funkcí ventilátoru je rovnoměrně cirkulovat horký vzduch na povrch potravy, aby se zajistilo rovnoměrné vaření jídla. Pokud se ventilátor dlouho nečistí, na čepelí ventilátoru se snadno hromadí tuk a zbytky potravin, což způsobuje, že ventilátor pracuje špatně, což ovlivňuje celkový výkon fritézy vzduchu. Aby se zajistil normální provoz ventilátoru, měl by být ventilátor pravidelně kontrolován na cizích nebo olejových skvrnách a čepele a vzduchové vývody by měly být vyčištěny. Pokud ventilátor selže nebo vydá abnormální šum, měl by být také opraven nebo vyměněn včas, aby nedošlo k ovlivnění efektu vaření.
Knoflíky vzduchového fritézy se obvykle používají k úpravě režimu teploty, času a vaření. Postupem času se knoflíky mohou opotřebovat nebo uvolnit, zejména části, které jsou často otáčeny a upraveny. Pokud dojde k těmto problémům, ovlivní to nejen přesnost operace, ale může také způsobit nepřesné nastavení teploty a času, což ovlivňuje efekt vaření. Proto je při každodenním používání nutné pravidelně kontrolovat citlivost a fixaci knoflíků. Pokud se zjistí, že knoflík je volný nebo nelze hladce otočit, mělo by být co nejdříve nahrazeno nebo opraveno, aby se zabránilo ovlivnění normálního používání vzduchového fritézy.
Vnitřní podnos a pečení jsou součásti, které přicházejí do přímého kontaktu s jídlem, zejména vnitřní hrnec je obvykle potažen nepřilnavým povlakem, aby se zabránilo přilepení jídla a usnadnění čištění. Nepřivýchodní povlak je odolnější, ale povlak může být poškozen, pokud se používá nesprávně nebo nesprávně vyčištěn. Poškrábání povlaku nejen ovlivní účinek výroby potravin, ale může také uvolňovat škodlivé látky, takže k čištění vnitřního hrnce je nutná zvláštní péče. Použití dřevěných nebo plastových nástrojů místo kovových nástrojů může účinně chránit integritu povlaku. Pravidelně kontrolujte stav povlaku vnitřního hrnce. Jakmile povlak vykazuje známky poškození nebo opotřebení, je nejlepší nahradit nebo opravit vnitřní hrnec co nejdříve, aby se zabránilo ovlivňování zdraví potravy a životnosti stroje.
Vnější skořepina a interiér vzduchového fritézy by měly být také udržovány čisté. Ačkoli návrh mechanických vzduchových fritézy je obecně robustní, mazivo a zbytky potravin mohou během vaření stále dodržovat vnější povrch nebo vnitřní topný prvek. Neschopnost po dlouhou dobu může způsobit hromadění oleje a skvrn a dokonce ovlivnit výkon rozptylu tepla stroje, což zase ovlivňuje účinnost a životnost fritézy. Při čištění se vyhněte přímé vlhkosti do elektrické části, takže při otírání vlhkým hadříkem buďte obzvláště opatrní. Pokud dojde k hromadění tuku, můžete jej použít speciální detergentur, abyste zajistili, že vnitřek a vně vzduchového fritézy je čistý a bez skvrn.